Náš nový kamarád

 Náš nový kamarád.Syn ho pojmenoval Medvídek Mandarinka :-D

PŘÍRODNÍ ANTIBIOTIKUM

PŘÍSADY :

10 stroužků česneku
10lžic cukru
200ml vody

česnek prolisujeme nebo rozetřeme a dáme do hrnce s vodou a cukrem.Vše přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni 8-10minut.Poté stáhneme z ohně,přikryjeme poklicí a necháme přes noc stát a poté přecedíme a podáváme po lžičkách.Sice to smrdí česnekem,ale v chuti to nepoznáte.Dětem to chutnalo a ani nepoznaly,že je to česnek.

LÉČÍME KAŠEL A RÝMU DOMA

V pondělí ráno nás čekalo kolečko po doktorech.Mladší teda jen zánět průdušek (máme ho pořád) Ještě se letos nestihl odhlenit :-( , ale starší má po odebrání nosní mandle s tím,že mu to pomůže (trpěl na záněty středního ucha) tak jsem byli od Dr. poslaní na ORL a podezdřením na zánět :-(.Na ORL se strašně divili,že to dostal,že děti po tomto zákroku jsou zdravé atd. atd. Mi prý máme smůlu :-) a dokonce po vyšetření nám zdělila jedna milá paní doktorka,že zánět je oboustraný :-( naštěstí není bubínek vyklenutý tak nemůže píchat.Jak mě se ulevilo,spadl mi obrovský kámen ze srdce.Dostali jsem kapky do uší,a nějaké do nosu a frčely jsme domů.Nicméně jsem si posteskla mé 85leté babičce(že už nevím co dál,jak mi jich je líto a jak nám vůbec nepomáhají léky z lékárny a navíc už jsem za ně zase nechala skoro celý rodičák)a ona beze slova mi dala mé dědictví,starý bylinkář.Hned mi ukázala recepty co nám zaručeně pomohou a jela jsem domů.Hned šel hrnec na plotnu a vařily se lektvary (jak to nazval manžel) a světe div se začali jsme v pondělí brát a dnes do rána ani jedno zakašlání,zabrečení,prostě nic.Ještě večer jsem je oba kontrolovala jestli žijí :-) a tu je ten prostý a strááášně jednoduchý recept na odhlenění organismu a nám teda pomohl za 1den.JEŠTĚ BYCH VÁS CHTĚLA UPOZORNIT,ŽE JE TO JEN RECEPT NAŠICH BABIČEK A POKUD VÁM NEPOMŮŽE,NEBO SE BUDOU PŘÍZNAKY ZHORŠOVAT NAVŠTIVTE SVÉHO LÉKAŘE.

Přísady:1 balíček TYMIÁNU

             250ml     VODY

             250g       CUKRU

Postup: Vodu společně s cukrem přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme asi 30min.Poté odstavíme a přidáme tymián.Necháme vychladnout,přecedíme a můžeme podávat.V knize se doporučuje 5x denně lžičku,mladšímu (15měsíců) jsem dávala asi 4x a staršímu asi 6x během dne. Byli po tom jak divý.Ono to totiž chutná velice dobře :-D

Domácí puding

Dneska jsem zkoušela nový recept na puding

potřebujeme:
0,5l mléka
3lžíce kukuřičného škrobu
1 žloutek 
a podle chuti cukr,banán,rozinky,javorový sirup atd.

Do hrnce dáme mléko( z kterého si nejdříve odebereme 3lžíce někde bokem do hrnečku),cukr (dle chuti,nebo rozmixovaný banán apod.).Do hrnečku k mléku přidáme škrob a žloutek a nakonec tuto žloutkovou směs vlijeme do horkého mléka a vaříme do zhoustnutí.Mě to zhoustlo hned jak pudinkový prášek.Nalijeme do misek a počkáme až schládne.U nás jsem ho bránila vlastním tělem,aby mi ho nesnědli ještě horký :-D a teď mi už zbývá vám jen popřát" DOBROU CHUŤ "

Bodyna

Tak včerejší a dnešní práce,když mládě po obědě na chvíly vytuhne a maminka sedá za stroj :-)

Pampeliškové a smrkové víno

dneska jsem se s vámi chtěla podělit o recept na pampeliškové víno.Dělala jsem ho loni a bylo víborné a nezbylo ani ň :-) Vím,že letos už asi pampelišky neseženete,ale dobrá,možná řekla bych i lepší obměna pampelišek jsou mladé výhonky smrků ( Tak šup šup na zahradu nebo do lesa )
Nejdříve si nachystejte 5ti litrový kanyst (já mám od kojenecké vody ) potom hrnec a asi už nic víc potřebovat nebudete :-)

1litr pampelišek nebo smrkových výhonků (vzala jsem si plastovou konvičku a nasbírala do ní zhruba tolik kde je ryska 1litr )
 4,5 litru vody
1,5kg cukr krupice
42g kvasnic
2pomeranče
2 citrony
Postup: Do hrnce dáme 1litr panpelišek(nebo smrku) zalijeme 2,5litry vody a  přivedeme k varu,poté odstavíme z ohně a necháme 24hodin louhovat.Po těch 24 hodinách pampelišky (smrk) přecedíme přes plátýnko a pořádně vymačkáme.Vymačkanou vodu dáme do kanystru,mezitím si v hrnci svaříme 2litry vody s 1,5kg cukru a necháme vychladit na pokojovou teplotu a poté přidáme k výluhu do kanystru.Nakonec si oloupeme pomeranče a citrony a přidáme k tomu a přidáme kvasnice.Teď už jen otvor zazátkujeme celofánem a do něj uděláme dírky a postavíme na okno.Necháme 6 týdnů kvasit (konec kvašení poznáme tak,že ovoce spadne ke dnu) a můžeme stáčet do lahví.Vímo v lahvy dáme ještě na 3 měsíce  zrát do sklepa,ale říká se že nejlepší je až po dvou letech :-D ale kdo to vydrží,že ?

klobouček pro malou sovičku

 Dnešní rychlo akce pro jednu malinkatou slečnu